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谈坚守：医疗虽慢，但值得长期投入瑞尔集团成立于1999年，到如今整20年，孵化了瑞尔口腔和瑞泰口腔。柏煜向邹其芳抛出疑问：大健康领域为什么发展很慢？过去20年，瑞尔坚守了什么？创新创了什么？邹其芳回应称，医疗行业是独特的行业，最关键的是人命关天，这要求对医生进行长时间的培养。从大学毕业、读研究生、读博士、再到当上住院医师、主治医生，他们不花一二十年，很难变得有经验、可靠。这就是医疗慢的原因，必须要能沉下心来。

进入2019年，海天味业同样延续了市值增长大于净利润增长的趋势。据其新近发布的半年报显示，2019年上半年该公司归母净利润为27.50亿元，同比增长22.34%。而截至2019年8月23日收盘，海天味业报收于107.9元/股，市值达2913.7亿元，今年以来上涨58.81%。

餐饮外卖一直是美团点评的主要收入来源，2018年该部分收入实现381.4亿元，同比增长81.4%，但2017年实现了三倍增长，相比之下增速明显放缓，人口红利吃尽后，能否保证长期稳健增长存在隐忧。四季度录得110.1亿元收入，同比增长66.1%；占总收入比值为55.6%，相较去年的63.2%有所下降。此外，根据阿里巴巴财报显示，同期饿了么口碑业务的总营收为51.59亿元。

【钢铁】10月16日，工信部公示第三批绿色制造体系示范名单，共402家企业入选绿色工厂（加上第一批次的203家和第二批次208家，合计813家入选），其中包括12家钢企，加上第一批次的17家和第二批次的14家，合计43家钢企入选工信部绿色工厂名单。

新产季产量与正常年份相比有所下滑（1）新产季套袋量数据低于正常年份（以2017/2018产季为例）通过对22个苹果主产县区随机选取的288个果园样本调研的套袋量数据进行统计，并根据各主产县2017/2018产季产量占其所在省的比例进行复权，统计各省份新产季套袋量与正常年份套袋量的变化幅度，最后据此推算全国的变化幅度，结果如下：

至于坚守，邹其芳认为在于两个层面：一要坚守所选的行业，另要坚守行业的本质。“如果守住了，就可能聚一批跟你志同道合、价值观相同的人一起做这件事，这样就能生存下来”。邹其芳看到一组数据，对他的触动蛮大：生存了200年以上的企业有5500多家。这都是一些什么样的企业？都是单一行业的企业。